Gestão da Restauração e Catering
Instituto Politécnico de Leiria - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar · Licenciatura · Peniche · distrito de Leiria
Projectado sobre 7 anos de série (2018-2025). O corte de cada ano depende de quantos se candidatam e de quantas vagas abrem — é uma estimativa, não uma garantia.
- Grau
- Licenciatura
- Duração
- 6 Semestres
- ECTS
- 180
- Área
- Hotelaria e Restauração
- Vagas
- 15
- Fórmula
- 50% secundário · 50% provas
- Nota mínima
- 100 pontos
Onde fica e quanto custa
O campus fica em Peniche, distrito de Leiria. Três anos aí custam à volta de 16 671 € a quem vive fora de casa — propina, alojamento e despesas de frequência, antes de qualquer bolsa. [ESTIMATIVA] Simular a bolsa e ver a conta aberta.
Provas de ingresso
Um destes conjuntos — dentro do conjunto escolhido, todas as provas são exigidas:
- 04Economia
- ou
- 09Geografia
- ou
- 04Economia
- 18Português
- ou
- 09Geografia
- 17Mat. Apl. Ciências Soc.
- ou
- 09Geografia
- 18Português
- ou
- 17Mat. Apl. Ciências Soc.
- 18Português
- ou
- 04Economia
- 09Geografia
- ou
- 04Economia
- 17Mat. Apl. Ciências Soc.
Depois do curso
- Desemprego de recém-diplomados
- 2,7%
- diplomados de 2020/21 a 2023/24
- Concluem no tempo esperado
- 84,6%
- 84,6% com mais um ano
- Diplomados no período
- 74
- é sobre estes que a taxa é calculada
Fonte: DGEEC / IES, I.P. — InfoCursos, 2026. O desemprego registado conta quem se inscreveu no IEFP: é um piso, não o total de quem procura trabalho.
Com a minha média, entro?
Escreve a tua média e dizemos-te, com base nos últimos anos, quão provável é entrares. Não guardamos nada — isso só acontece se criares conta.
Candidaturas dos últimos anos
| 2025 | 2024 | 2023 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.ª fase | 2.ª fase | 1.ª fase | 2.ª fase | 1.ª fase | 2.ª fase | |
| Vagas | 18 | 16 | 18 | 13 | 19 | 15 |
| Candidatos | ||||||
| Candidatos | 14 | 3 | 27 | 18 | 29 | 13 |
| do sexo feminino | 10 | 3 | 19 | 14 | 18 | 6 |
| do sexo masculino | 4 | 0 | 8 | 4 | 11 | 7 |
| em 1.ª opção | 2 | 0 | 3 | 3 | 0 | 1 |
| Colocados | ||||||
| Colocados | 2 | 0 | 7 | 9 | 5 | 5 |
| do sexo feminino | 1 | 0 | 5 | 8 | 2 | 1 |
| do sexo masculino | 1 | 0 | 2 | 1 | 3 | 4 |
| em 1.ª opção | 2 | 0 | 3 | 3 | 0 | 1 |
| Médias dos colocados | ||||||
| Nota de candidatura | 127,9 | — | 127,0 | 128,1 | 124,3 | 125,2 |
| Provas de ingresso | 119,3 | — | 118,6 | 110,0 | 120,0 | 111,0 |
| Média do secundário | 136,5 | — | 131,4 | 137,9 | 126,6 | 132,8 |
| Nota do último colocado | — | — | 107,6 | 111,0 | 115,6 | 113,5 |
Repara na distância entre a média dos colocados e a nota do último: é ela que diz se entrarias no meio da turma ou à tangente. Fonte: DGES — Guia da Candidatura, que publica estes números dos três últimos anos.
Histórico completo do concurso nacional
| Ano | Fase | Vagas | Colocados | Sobras | Último colocado |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1.ª fase | 18 | 1 | 16 | não encheu |
| 2025 | 2.ª fase | 16 | 0 | 16 | não encheu |
| 2025 | 3.ª fase | 8 | 0 | 8 | não encheu |
| 2024 | 1.ª fase | 18 | 7 | 11 | 107,6 |
| 2024 | 2.ª fase | 13 | 8 | 4 | 111,0 |
| 2024 | 3.ª fase | 9 | 1 | 7 | 121,0 |
| 2023 | 1.ª fase | 19 | 5 | 14 | 115,6 |
| 2023 | 2.ª fase | 15 | 5 | 11 | 113,5 |
| 2023 | 3.ª fase | 13 | 3 | 11 | 121,7 |
| 2022 | 1.ª fase | 20 | 8 | 12 | 115,6 |
| 2022 | 2.ª fase | 14 | 8 | 5 | 113,5 |
| 2022 | 3.ª fase | 9 | 6 | 3 | 114,4 |
| 2021 | 1.ª fase | 25 | 12 | 13 | 115,0 |
| 2021 | 2.ª fase | 17 | 11 | 6 | 103,0 |
| 2021 | 3.ª fase | 9 | 2 | 7 | 102,0 |
| 2020 | 1.ª fase | 29 | 10 | 19 | 112,3 |
| 2020 | 2.ª fase | 20 | 12 | 10 | 110,8 |
| 2020 | 3.ª fase | 9 | 2 | 8 | 114,7 |
| 2019 | 1.ª fase | 25 | 11 | 14 | 108,2 |
| 2019 | 2.ª fase | 16 | 6 | 11 | 112,6 |
| 2019 | 3.ª fase | 8 | 3 | 4 | 108,0 |
| 2018 | 1.ª fase | 25 | 11 | 14 | 112,8 |
| 2018 | 2.ª fase | 20 | 3 | 18 | 106,2 |
| 2018 | 3.ª fase | 18 | 0 | 18 | não encheu |
| 2017 | 1.ª fase | 25 | 16 | 9 | 111,3 |
| 2017 | 2.ª fase | 14 | 14 | 0 | 114,5 |
| 2017 | 3.ª fase | 2 | 3 | 0 | 113,2 |
“não encheu” significa que sobraram vagas: entraram todos os candidatos que puseram este curso e cumpriam os mínimos.
O que ainda não temos
- Propina anual.
E daqui a dez anos?
Qualquer licenciatura serve para um MBA — e isso não é uma frase simpática, é como estas escolas funcionam. Fazem MBA engenheiros, médicos, juristas e gestores, e nenhuma escola de negócios exige uma área de licenciatura em particular. O que elas olham é outra coisa:
- Para um MBA
- 3 a 5 anos de trabalho
- é o que distingue um MBA de um mestrado
- Logo a seguir à licenciatura
- mestrado de gestão
- sem experiência exigida
- Nos dois casos
- GMAT ou GRE
- e nem todos os programas o pedem
Ver as escolas de negócios acreditadas — com propina, prazo e teste exigido, programa a programa.
Fonte: DGES — Concurso Nacional de Acesso e Guia da Candidatura.