O ponto de partida. O item pede duas coisas: descrever os resultados previstos para a lâmina B – o volume e a tonalidade dos vacúolos – e justificar pela diferença de concentrações entre o meio intracelular e o extracelular. Tudo gira à volta da osmose: a água atravessa a membrana do meio menos concentrado (hipotónico) para o meio mais concentrado (hipertónico).
Repara que a lâmina B não aparece na Figura 3 – só A e C. É de propósito: tens de prever, usando o que A e C te mostram como termo de comparação.
1.º — o que os critérios procuram
Os critérios pedem dois elementos:
- (A) o volume dos vacúolos aumenta e a tonalidade fica mais clara, devido à entrada de água;
- (B) o meio extracelular (o meio de montagem) é hipotónico (menos concentrado) – ou, dito ao contrário, o meio intracelular é hipertónico (mais concentrado).
2.º — (B) a diferença de concentrações
Na lâmina B o meio de montagem é água destilada – água sem sais nem outros solutos. O interior das células tem sais, açúcares e pigmentos dissolvidos, sobretudo no vacúolo. O meio extracelular é, portanto, hipotónico em relação ao intracelular (ou o meio intracelular é hipertónico em relação ao extracelular). Qualquer das duas formas vale o elemento B – mas tem de ficar escrito qual é o mais concentrado, não só que «são diferentes».
3.º — (A) o que acontece ao vacúolo
Com o exterior menos concentrado, a água entra na célula por osmose e acumula-se no vacúolo. Duas consequências:
- volume: o vacúolo aumenta e empurra o citoplasma e a membrana contra a parede celular – a célula fica túrgida (turgescência). A parede celular, rígida, resiste à pressão e impede que a célula rebente;
- tonalidade: a mesma quantidade de pigmento passa a estar dissolvida em mais água – fica mais diluída, e a cor fica mais clara.
A frase que liga as duas é «devido à entrada de água»: o elemento A só fica completo se o volume e a cor estiverem explicados por ela.
4.º — usar a Figura 3 como termo de comparação
Em A (meio isotónico), o vacúolo ocupa a célula com a cor original. Em C (meio hipertónico), perdeu água: ficou menor e mais escuro (plasmólise). A lâmina B é o caso oposto da C: se sair água escurece e encolhe, entrar água clareia e aumenta. Na prática, as diferenças em relação a A são menores do que em C, porque a parede limita quanto o vacúolo pode crescer – mas o sentido da mudança é este.
5.º — a resposta de nível máximo, explicada
Um parágrafo com os dois elementos ligados por causa:
«Na lâmina B, o meio de montagem (água destilada) é hipotónico em relação ao meio intracelular. Por isso, a água entra nas células por osmose e acumula-se nos vacúolos, que aumentam de volume; os pigmentos ficam diluídos num maior volume de água, e a tonalidade dos vacúolos fica mais clara.»
Usa os termos certos – hipotónico, osmose, vacúolo – e escreve a causa antes do efeito.
como este item é corrigido (é por níveis, não por etapas)
O corrector procura os dois elementos e avalia o rigor científico com que os escreves. Escolhe um nível:
- nível 4 – 9 pontos: os dois elementos, com rigor científico;
- nível 3 – 7 pontos: os dois elementos, com falhas no rigor científico;
- nível 2 – 5 pontos: apenas um elemento, com rigor científico;
- nível 1 – 3 pontos: apenas um elemento, com falhas no rigor científico.
Dois elementos com falhas (7) valem mais do que um perfeito (5): escreve sempre os dois. Os critérios gerais dizem que são falhas de rigor científico «a utilização inadequada ou imprecisa de termos, de conceitos ou de processos», e que os elementos que se contradizem numa resposta não contam.
onde se perdem pontos
- Descrever só o volume e esquecer a tonalidade (ou o contrário). O elemento A pede os dois, ligados à entrada de água.
- Dizer que a tonalidade fica mais escura. Isso é o que acontece em C. A entrada de água dilui o pigmento.
- Trocar hipotónico e hipertónico. Hipotónico é o menos concentrado. Se escreveres que a água destilada é hipertónica e que a água entra, os elementos contradizem-se e não contam.
- Dizer que a célula rebenta. É o que acontece a uma célula animal (como um glóbulo vermelho em água destilada); a célula vegetal tem parede e fica túrgida.
- Dizer que entram sais ou que saem pigmentos. O que atravessa a membrana é a água.
- Escrever «a concentração é diferente» sem dizer qual é maior. O elemento B pede o sentido da diferença.
para reconhecer o próximo item deste tipo
Em qualquer item de osmose, faz as duas perguntas por esta ordem: qual é o meio mais concentrado? (isso dá o sentido da água) e o que acontece ao vacúolo? (entra água: maior e mais claro – turgescência; sai água: menor e mais escuro – plasmólise). E quando o item pede o resultado de uma lâmina que não está na figura, usa as que estão como termo de comparação: a resposta é quase sempre o oposto de uma delas.
