Exame de Biologia e Geologia 2026 · Época especial — item I.18, resolvido

O ponto de partida. Numa investigação há três tipos de variáveis, e o que as distingue é o papel que o investigador lhes dá:

• a variável independente é a que o investigador escolhe fazer variar de propósito, para ver o seu efeito (é o que distingue os grupos ou os momentos do ensaio);
• a variável dependente é a que se mede como resultado – a resposta à variável independente;
• as variáveis controladas são as que se mantêm iguais em todos os ensaios, para que só a independente possa explicar as diferenças na dependente.

O item pede uma independente e uma dependente, «respetivamente» – por esta ordem.

1.º — qual é o objetivo da investigação

O enunciado manda pensar «de acordo com o objetivo desta investigação». O Texto 3 diz-o: «determinar qual o dia mais favorável para se proceder à vindima», com videiras de três variedades, acompanhando a maturação «através da determinação da percentagem de açúcares, da concentração de ácido tartárico e do pH». O que se faz variar é a variedade e o tempo; o que se mede são as três grandezas químicas do mosto.

2.º — arrumar todas as variáveis do ensaio

• Independentes: a variedade das videiras (Alvarinho, Encruzado, Arinto) e o tempo (dias após a fase «pintor»). Repara onde aparecem nos gráficos: o tempo no eixo horizontal, a variedade como linhas diferentes.
• Dependentes (o que se mediu no mosto): a percentagem de açúcares, a concentração de ácido tartárico e o pH – os eixos verticais dos três gráficos.
• Controladas (em «Material e métodos», com valores fixos): o número de bagos por amostra ($200$), o período do dia da recolha (sempre de manhã), o número de amostras por variedade ($3$), o processamento no mesmo dia.

E há um pormenor do método que não é uma variável a estudar: as amostras foram recolhidas em diferentes locais do terreno «de modo a contemplar a diversidade de condições» – é uma forma de tornar cada amostra representativa da variedade.

3.º — testar a opção (D)

A variedade das videiras é independente (escolhida pelo investigador) e a percentagem de açúcares no mosto é dependente (medida). Estão pela ordem certa.

Resposta: opção (D).

porque é que as outras opções estão erradas

• (A) o pH no mosto e o local de origem das amostras – o pH é uma variável dependente (mede-se), e o local de origem das amostras não é uma variável cujo efeito se estude: foi diversificado para que as amostras representassem as várias condições do terreno. A primeira está no papel errado, e a segunda não é uma dependente.
• (B) o número de dias após a fase «pintor» e o número de bagos recolhidos – a primeira metade está certa (o tempo é independente), mas o número de bagos ($200$ por amostra) é uma variável controlada: é igual em todas as amostras. É a opção mais tentadora, por começar bem.
• (C) a concentração de ácido tartárico e o período do dia em que se recolheu cada amostra – a concentração de ácido tartárico é dependente (mede-se) e o período do dia (sempre de manhã) é controlado. Nenhuma das duas está no papel que a opção lhe dá.

a pergunta que separa os papéis

Para cada variável, faz duas perguntas: «o investigador escolheu os valores desta variável antes de começar?» e «esta variável é medida no fim?». A variedade e os dias foram escolhidos (independentes); os açúcares, o ácido tartárico e o pH foram medidos (dependentes); os $200$ bagos e a recolha de manhã foram escolhidos iguais para todos (controladas). Uma variável controlada responde «sim» à primeira pergunta, mas não varia – é isso que a distingue de uma independente.

onde se perdem pontos

Item de escolha múltipla: é tudo ou nada. Os $8$ pontos vêm inteiros ou não vêm.

• Inverter a ordem. «Respetivamente» obriga: a primeira é a independente, a segunda a dependente. Uma opção com as duas variáveis certas pela ordem trocada está errada.
• Confundir variável controlada com dependente. Uma controlada mantém-se constante de propósito; uma dependente é o que se mede e varia.
• Chamar «variável» a tudo o que tem um número. O número de bagos tem um número, mas não varia: é controlado.
• Deixar em branco. Errar não desconta; o branco vale $0$ de certeza.
• Escrever duas respostas. Os critérios gerais mandam classificar só a que surgir em primeiro lugar.
• Não indicar a versão da prova. Sem indicação inequívoca da versão, todos os itens de seleção valem zero. Esta chave é a da Versão 1; na Versão 2 a ordem é outra.

a regra a fixar

Independente = o que mudo de propósito (eixo horizontal, ou o que distingue as linhas); dependente = o que meço (eixo vertical); controlada = o que mantenho igual (está no «Material e métodos», com valores fixos). Perante um ensaio, faz as três listas antes de olhar para as opções – os gráficos e a secção de métodos dão-tas quase prontas.